Prato característico do sul da Itália, com um toque Pantaneiro
Com o desafio de criar um prato italiano com ingredientes regionais, surgiu a idéia de um gnocchi de abóbora, com molho de carne seca, que são ingredientes muito consumidos pelos sul - mato-grossenses.
Sushis e sashimis variados, com destaque para o camarão enrolado com salmão e tostado no maçarico.
Costela de Boi assada na brasa por 5 horas, acompanhada buffet de saladasm quentes e doces e mais linguiça de costela, costela defumada e carne de sol.
Filé mignon de avestruz ao tinto, combinado com elementos regionais de nossa gastronomia em texturas diferentes.
7ª Receita vencedora da promoção Blink102 FM - apresentada por Gilzete Carvalho Batista
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