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Muito se ouve falar sobre os ômegas, mas o que eles são realmente e o que fazem pela nossa saúde? Você sabe?
por Laís Lunardon
Data: 29-03-2012
Os ômegas são poliinsaturados, traduzindo, são as gorduras boas.
O Ômega 3 é encontrado em duas formas, o ácido graxo essencial, que é encontrado principalmente nos óleos de sementes, como o de linhaça, e a outra forma é encontrada em peixes oleosos como sardinha, atum, salmão e bacalhau.
O Ômega 6 é um outro ácido graxo essencial e pode ser encontrado em óleos de sementes como óleo de girassol e milho, sementes oleaginosas, como por exemplo as nozes e amêndoas, e também no açafrão.
O uso destes alimentos regularmente (os óleos podem ser usados para preparo de alimentos ou em saladas, e os peixes devem ser consumidos de duas a três vezes na semana) ajuda a manter o coração saudável, pois eles agem diminuindo os níveis de colesterol no sangue aumentam a fluidez do sangue melhorando o ritmo cardíaco. Seu uso também traz outros benefícios a saúde, pois melhora o sistema imunológico, melhora o aspecto da pele, combate o stress, melhora a concentração e a memória e previne o aparecimento de doenças cerebrais degenerativas.
A dieta de quem come carne deve conter, em média, 2g/dia de Ômega 3. Já os vegetarianos, devem consumir o dobro, 4g/dia, pois a deficiência desse nutriente é muito maior naqueles que optaram por uma alimentação isenta de proteína animal.
Seguem algumas opções de produtos disponíveis hoje no mercado:
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Óleo de linhaça / linhaça dourada - ótimo para lubrificar intestino e diminuir colesterol
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Óleo de coco - ajuda na queima de gordura corporal e lubrifica as articulações
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Óleo de castanha do Pará - atenua queda de cabelo e auxilia na cicatrização
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Óleo de amendoim - rico em vitamina E, um potente antioxidante
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Óleo de amêndoa doce - ideal para melhorar a saúde da pele, cabelos e unhas
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Óleo de semente de abóbora - rico em antioxidantes
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Óleo de gergelim - contém cálcio em sua composição e ômega 3, que ajuda na diminuição do colesterol total
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Óleo de girassol - rico em vitamina E, sendo muito antioxidante
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Óleo de macadâmia - rico em ômega 7, ajuda na reconstituição da pele. Pode até ser usado como óleo de limpeza de maquiagem e etc! Fica a dica!
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Óleo de arroz - aumenta o bom colesterol e previne doenças do coração
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Óleo de noz pecã - ajuda na redução da pressão arterial
Ainda restam dúvidas? Então não espere mais, inclua estes alimentos na sua dieta diárias e comece a usufruir dos seus benefícios.
