09-05-2012
O maior evento de gastronomia de Mato Grosso do Sul chega à Campo Grande com um encontro que reúne cursos de culinária, aulas, palestras, exposições, degustação e espaço para patrocinadores.
O Arena Gastronômica pretende envolver todos os profissionais ligados ao segmento e reunir em Campo Grande alguns dos principais chefs e gastrônomos do Brasil, além de lançar novidades e benefícios desse mercado.
O Arena acontece durante o mês do Brasil Sabor 2012, de 30 de maio a 02 de junho de 2012.
Evento esse em que várias entidades de credibilidade já tem sua parceria firmada. A união de datas passará para o Arena um acréscimo de credibilidade e possibilitará aos participantes do Brasil Sabor de exporem seus pratos e de os montarem durante o evento.
O Evento oferecerá palestras regionais, nacionais e internacionais, também workshops de gastronomia, rodada de negócios, culinária e expositores que estão ligados ao ramo gastronômico.
O local do Arena será no Armazém Cultural, espaço historicamente visto como cartão postal de Campo Grande – MS, onde espera-se receber um público de 20.000 visitantes durante a semana de exposições e palestras.
Brasil Sabor 2012 - A influência da cultura italiana na cozinha brasileira.
É o maior festival gastronômico do planeta. E para este ano de 2012, será celebrado a amizade entre Brasil e Itália junto com a história entre os dois povos. Em 2012, acontece o MIB - Momento Itália/Brasil - com um grande intercâmbio cultural em diversas áreas: arquitetura, design, música dança, arte e claro, gastronomia. A 7ª ediçãso do Brasil Sabor aproveita esta ocasião para relembrar a influência da cultura italiana na cozinha brasileira. É uma ótima oportunidade para festejar o que brasileiros e italianos têm em comum.
O Brasil Sabor estará em andamento durante a semana do Arena Gastronômica. O Arena será o espaço exposição e degustação dos pratos participantes do Brasil Sabor.
Como funciona
Repetindo o sucesso das edições anteriores, durante todo o período do Festival, os estabelecimentos participantes oferecerão ao público um prato diferenciado a preços diferenciados. Porém, em 2012, os sabores estarão enriquecidos com o toque mágico da cultura italiana que tanto influenciou nossa cozinha. Cada restaurante servirá uma única receita que participará do Brasil Sabor.
A relação de restaurantes está disponível no Portal Campogrande.net, incluindo endereço e horário de funcionamento. Para conhecer os pratos inscritos no Festival, basta acessar o Portal e consultar a lista de participantes. Você poderá também conferir detalhes como preço e o modo de fazer, permitindo o preparo de cada um deles na sua casa.
A Abrasel disponibiliza ainda, em material impresso, o Guia de Restaurantes do Brasil Sabor distribuído gratuitamente em lugares estratégicos ou através da internet no Portal Campogrande.net. Consulte o guia de sua cidade e faça o seu roteiro. Afinal, quem tem boca vai a Roma.
VEJA A PROGRAMAÇÃO DO ARENA AQUI
CONFIRA AQUI OS ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES DO BRASIL SABOR E SUAS RECEITAS
Av. Afonso Pena, 2440
Centro Empresarial Afonso Pena
11º Andar - Sala 112 - Centro
CEP 79002-074
Todos os direitos reservados Campo Grande Net 2011
O portal da Cidade de Campo Grande. Informações sobre os acontecimentos da Capital de Mato Grosso do Sul; cultura, lazer, gastronomia, vida noturna, turismo e comércio de Campo Grande.
