Gastronomia
A Culinária Japonesa em alta
20-04-2012
Por Adriana Torres
Seja bem vindo(a) a essa nova e deliciosa experiência que somente aqui, no campogrande.net você saberá na íntegra dicas e segredos dos restaurantes que estão tirando suspiros de seus clientes.
Atualmente e é de conhecimento de todos nós campo-grandenses, o índice do crescimento e demanda da culinária japonesa que está em ascensão. Possuimos muitas opções de restaurantes japonês na capital, mas será que todos estarão fazendo parte do nosso ranking? Por isso para essa estréia, decidi avaliar os restaurantes mais conceituados da capital e passar todos os detalhes dessas experiências em primeira mão para você, bom apetite!!!
Localizado na Rua Euclides da Cunha e aberto há menos de três meses na capital. O restaurante Shitake Cozinha Oriental oferece um menu com dishes variados, saborosos e ambiente aconchegante.
Você tem a opção de se sentar dentro como fora do restaurante e isso com certeza ganha pontinhos, pois nossa terrinha jamais será como a terra da garoa, pois é muito mais sol que garoa.
O cardápio não é extenso mas especial e com todos os dishes que para um bom e verdadeiro amante dessa culinária, se sentiria mega satisfeito. Para o primeiro round pedi um sashimi de salmão aparentemente simples, mas olha o detalhe, que mulher resiste a flores???Estava delicioso e super fresquinho o salmão. Vem acompanhado com gengibre e raiz forte, conhecida como assabi.
Depois uma boa pedida é o esse prato com salmão onde ele é mergulhado em um molho super delicioso com gergelim, laranja e shoyu e os rolls de peixe prego selado na chapa.
Depois para quem adora as opções quentes, uma opção para esquentar é o delicioso hot shimeji, com molho teryaki, aquele docinho ou vulgarmente conhecido como tarê.
Para fechar com chave de ouro uma sobremesa super conhecida mas irresistível: petit gateau acompanhado com sorvete de creme, calda maravilhosa de chocolate e morango.
Uma experiência única e aprovada!!! Para acompanhar tomamos uma Frexeneit, estava estupidamente gelada, a casa oferece drinks, cervejas com grande variedade.
Preço médio: de R$35,00 a R$60,00 .
